愛知製鋼、理化学研究所、明治学院大学、東京大学、農業・食品産業技術総合研究機構（農研機構）らの共同研究グループは先月２８日、温帯性草本植物であるコムギやミナトカモジグサの長期間高温ストレス適応性を向上させるために、土壌中の鉄吸収の制御機構が重要な役割を担うことを解明したと発表した。また、コムギの高温ストレス下での鉄欠乏と成長抑制緩和に、愛知...