国内における冷凍食品の出荷額が過去最高を更新した。業界団体の公表資料によると、２０２４年は業務用、家庭用とも伸び、５年連続で前年を超え、初めて８千億円の大台を超えた。全体の生産量は０・５％減とわずかに前年に届かなかったものの、一人当たりの消費量は２％増の２３キロ余りに上り、需要の堅調ぶりをうかがわせる▼ライフスタイルの変化も合わさり、日常生...