東海地区では、基本的に仕入れ値高への対応として店売り市場での値上げ対応が進んでいるが、ここへ来て第１弾ともいえる値上げの動きが一段落し、次の値上げ機運に向けた局面になってきた。品種によっては、在庫が少ないために足元で値上がりした製品が入ってくる状況。多少在庫があるものでも月内には値上がり玉が入ってくる環境。扱い筋の多くは当用買いに徹している...