アルミニウム圧延メーカー、片木アルミニューム製作所（本社・大阪府泉南市）の片木威社長は、「『新型コロナウイルス』報道が続いている。感染防止のため家にいた３月の日曜日、家で何かできないかと考えた。台所には知人からもらったばかりの檸檬が２個。檸檬を使って料理を…」と話しを切り出す。　母の料理手帳を探し出し、その中に檸檬ジャムを見つけたという。「...