４回目の年男を迎えた。「特に実感はないが、若い頃を思い返せば年を取ったなぁと思う」と語る。　人生最大の転機は村井シャーリング工場への入社。それまで大手百貨店の食料品エリアで精肉加工の職に就いていたが、ＢＳＥ問題などを背景に転職を決意。村井壽次前社長（現会長）の娘さんとの結婚を機に、婿養子として同社に入社した。「肉を切る仕事から鉄板を切る仕事...