ＮＨＫはこのほど、情報番組「ガッテン！」で食缶の魅力を伝える特集を放映した。新鮮な食材を衛生的かつ長期に保存できる容器として備える機能を紹介するほか、内容物の食べごろや缶詰を開封・保存する方法、献立など日常生活で消費者が実践できるトピックスを幅広く取り上げている。　番組ではサバ缶の工場を訪れ、水揚げから缶に詰めるまでの工程に密着。密封した状...