建築金物の一部でステンレスから他素材の代替が起きている。ステンレス相場がこの１０年弱で２倍に上昇したことが要因とみられる。その中で気になったのは、病院の手すり。「患者がステンレスだと冷たくて触れたがらない」（扱い筋）ことも手伝い、樹脂製への切り替えが進んでいるようだ。ただ、ステンレスは銅を添加すれば手入れが簡単で抗菌作用のある素材となる。抗...