このほど新潟市産業振興センターで開催された食・環境・健康の展示商談会では食・住に関連する企業が多数出展し、鋼材需要への波及も期待された。植物工場関連商品販売の会津富士加工は半導体部品製造の技術を生かし、完全人工光型植物工場で低カリウムのレタス量産に国内初の成功。透析、肝臓病患者が安心して食せる食材を開発した。住環境では勝視商事が断熱塗料ガイナ...