――ステンレス市況は２０２０年からのメーカーの相次ぐ値上げで、長期にわたり上昇局面が続いているが。　「メーカーの連続的な値上げで、流通は否応なく上げざるを得ない。またタイト感により、感覚的に購入に不安がまん延しだすと、売り手市場に変わってゆく。こういった現実ではない心理的な働きで相場の上げに拍車がかかったように思う」――昨年の需要については。...