資源の多くを輸入に頼る日本で、唯一の国産資源として長年にわたり日本の産業界を支えてきたのが石灰だ。石灰は鉄鋼の製造にも欠かせない資源で、石灰産業は鉄鋼業の縁の下の力持ちでもある。石灰石鉱山の集積地として有名な赤坂町（岐阜県大垣市）を訪ね、鉄鋼メーカー向けに石灰製品を製造・供給する上田石灰製造（本社・大垣市、社長・上田和男氏）の現場を見せてもら...