○…緊急事態宣言を受け新潟県内の飲食業や施設は休業や時短営業を余儀なくされている。○…新潟駅ナカにある地産地消の居酒屋は休業前の最後の日に動画で新潟の地酒を試飲しながら、お酒の楽しさを伝えた。現在は企業へのお弁当配達や家庭の困りごと相談に乗り再起を図る。○…三条では「三条エール飯」の名で市内飲食店がお弁当を企画。どれも〝売り〟が一目で伝わる完...