燕市産業史料館では２０日まで「燕の金属洋食器デザイン展」を開催中だ。金属洋食器の団体でルーツの一つである「燕洋食器工業組合」（現在は解散）設立から数え今年が１００年目となることから企画された。　使いやすさの探求、理想の１本を求めて研究開発を続けてきたカトラリーメーカーの歩みを紹介。大正から令和にかけて、展示本数は計１９９本（パネル展示含む）...