転勤・出張・旅行、特に海外赴任を通して確信したことがある。それは、「日本ほどおいしい食べ物が豊富にある国は無い」ということだ。日本は、国土はそう広くはないが南北に長く、四方を海に囲まれていることから、各地にご当地グルメ(数々のB級グルメも含む)が存在する。さらに、ハッキリとした四季(最近は二季とも言われているが…)があることで、季節によって...