東鉄連構成団体の神田鉄栄会(会長・井上憲二明治鋼業社長)は、恒例の体験型学習事業の一環で「カクテル講習会」を開催。会員企業の代表者ら10人が、東京・銀座にあるオーセンティックバーの名店「Bar Vespa」に参集した。(2面参照) 講師を務めたのは、オーナーバーテンダーの神吉英典さん。 カクテルシェーカーの構造や使い方、メジャーカップやバー...