缶屋の挑戦/江東堂高橋製作所(中)/〈職人の腕に託す〉/貫くこだわり、確かな〝価値〟生む
江東堂高橋製作所が一般缶を作り始めて、間もなく110年。機械による製造の自動化が進む中にあって、今なお大半の工程を細やかな手仕事で缶を作り続けている。「いいものはいいけれど、少ししか売れない。割になんか合わないよ」。4代目社長の高橋昭紀は悩ましい現実を吐露する。 創業の地、東京から千葉の柏を経て、2007年から印西市松崎台の工業団地に工場を...
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