飲料水ソリューションブランド「Ｐｕｒｅｚｚａ（プレッツァ）」を展開するアルコニックスとエムプラス（本社・京都市）、エスペック（本社・大阪市）は、それぞれの独自技術を融合させた次世代プレミアム氷「ＩＣＥ　ＤＲＯＰ（アイスドロップ）」を共同開発したと発表した。着色料・香料・保存料不使用（竹炭黒糖を除く）で、溶けながら味の変化が楽しめる氷として５...