道路用、環境関連プラント設計、製作、施工、メンテナンスの権平工作所（本社・新潟市東区、社長・権平敬一氏）は１９４６年の創業以来、地域密着で蓄えたノウハウが強味だ。少子化社会を見据え、プロ意識を持った人材育成に注力する。（杉原　英文）同社の手掛けている製品は多種多様だ。昨今は道路合材用設備や火力発電、製紙会社などが排出するフライアッシュ安定化設...