タカミヤは、農業支援ＡＩの開発や農作物の調達プラットフォームを構築するＫｕｋｕｌｃａｎ（本社・東京都中央区、社長・ホンリナ氏）と協業を開始した。食品ロス削減に向けた取り組みの一環。タカミヤの農場「ＴＡＫＡＭＩＹＡ　ＡＧＲＩＢＵＳＩＮＥＳＳ　ＰＡＲＫ」で発生する規格外野菜の有効活用を実現し、「畑の食品ロス」ゼロを目指す。　農場で発生する規格外...