鉄スクラップ業の大阪故鉄（本社・大阪市住之江区、社長・矢追大祐氏）は、人材採用や労働環境の改善などに積極的に取り組んでいる。同社の業績や今後の取り組みなどについて矢追社長に聞いた。（綾部翔悟）