米どころ新潟でも農家の人手不足が大きな課題だ。米農家の生産性向上や付加価値のより高い農作物への転換、通年栽培などに取り組むべく、インフラ整備や補修が進む。鉄鋼関連では鋼材のメリットを生かした鋼矢板補修工法がある。全国有数の水路　国内の農業用水路は５万２千キロメートルでうち新潟県は２８３０キロメートルと北海道に次いで全国トップクラス（２０２３...