新潟地区のニッケル系ステンレス薄板市況は上げ基調だ。メーカーの値上げを反映し、先月の帳破以降、徐々に値上げ転嫁が進んでいる。今後、さらにもう一段の値上げ玉が入荷することから、継続的に交渉を続けていく。　先行きはニッケル原料、為替動向に注視。先読みが難しく、不透明感がある。　足元の需要環境は良くないものの、インバウンドで一部の業務用厨房が好調...