ＪＦＥ商事のグループ会社、川商フーズの母体の１社である野崎産業は明治期の１８９３年に創業した。それから１３０年。戦前からグローバルに食品を取り扱ってきたビジネスは今どう展開されているのか。川商フーズの林靖記社長に聞いた。（黒澤広之）
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